Bouturer les petits fruits et arbustes : figuier, groseillier, cassissier

Les arbustes à petits fruits sont parmi les plantes les plus gratifiantes à bouturer : un rameau prélevé en automne donne un plant fruitier en une saison ou deux, pour le prix de rien. La plupart se multiplient par bouture de bois sec.

Le principe de la bouture de bois sec

Contrairement aux aromatiques tendres, les arbustes se bouturent à partir de rameaux lignifiés (du bois de l'année, dur et sans feuilles), prélevés pendant le repos végétatif, de l'automne au cœur de l'hiver.

1. Choisissez un rameau sain de l'année, de l'épaisseur d'un crayon, et coupez un tronçon de 20 à 25 cm.
2. Coupez droit sous un bourgeon en bas, en biais au-dessus d'un bourgeon en haut (pour repérer le sens et évacuer l'eau).
3. Plantez les deux tiers dans une terre meuble, à l'abri, en ne laissant dépasser que deux ou trois bourgeons.
4. Laissez faire l'hiver : les racines se forment au printemps, quand la sève remonte.

Cas par cas

• Groseillier, cassissier : très faciles, taux de reprise élevé. La bouture de bois sec en automne est la méthode classique.
• Figuier : se bouture aussi très bien en bois sec ; on peut même démarrer un rameau dans l'eau au printemps.
• Framboisier : exception — il se multiplie surtout par drageons (les rejets qui sortent de terre autour du pied), qu'il suffit de prélever avec leurs racines et de replanter.

Patience et arrosage

La reprise d'un arbuste demande du temps : ne vous inquiétez pas d'un rameau qui semble inerte tout l'hiver. Au printemps, le débourrement des bourgeons signe la réussite. Maintenez la terre fraîche pendant la première saison, sans excès.

Ces boutures ligneuses complètent bien le bouturage tendre des aromatiques — les deux approches sont détaillées dans le guide du bouturage. Notez vos jeunes plants dans votre suivi du potager pour suivre leur reprise d'une année sur l'autre.