Marconi
Poivron · Mi-saison — 75 à 85 jours après repiquage
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Juin | Juil | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Variété italienne ancienne réputée pour la qualité gustative de ses grands fruits allongés. Le poivron à griller par excellence, très apprécié des jardiniers gourmands.
Saveur
Très doux et sucré à maturité, chair épaisse et juteuse. Considéré comme l'un des meilleurs poivrons à griller, au goût riche.
Culture
Plant vigoureux et productif portant de longs fruits charnus. Tuteurage recommandé. Maturité optimale en situation chaude.
Résistance : Frileux. Bonne vigueur générale, productivité régulière au soleil.
En cuisine
Excellent grillé entier puis pelé, mariné à l'huile d'olive et à l'ail. Aussi parfait rôti au four ou en poêlée.
Conservation : Une à deux semaines au frais. Idéal grillé puis conservé à l'huile, ou congelé.
Sol, semis, entretien, récolte
Suivez vos semis de Marconi avec Grainome
Créer un compte gratuit