Semer les fèves en automne : plus tôt et moins de pucerons

La fève est l'un des rares légumes qui se sèment avant l'hiver. Dans les régions douces, un semis d'octobre-novembre donne des fèves dès avril. Autre avantage : les plants sont déjà vigoureux quand arrivent les pucerons noirs.

Où et quand

Le semis d'automne convient aux régions où l'hiver est doux : le sud, l'ouest et le littoral. Les jeunes plants supportent de petites gelées, mais pas un hiver rigoureux. En région froide, semez plutôt en février-mars.

Choisir la variété

Prenez une variété adaptée au semis d'automne. L'Aguadulce, à très longues gousses, est la référence pour cette période.

Le semis

1. La fève aime une terre profonde et plutôt argileuse. Pas besoin d'engrais : comme toutes les légumineuses, elle produit une partie de son azote.
2. Semez à 5 cm de profondeur, une graine tous les 10 à 15 cm.
3. Espacez les rangs de 40 à 50 cm.
4. Recouvrez, tassez et arrosez si la terre est sèche.

Les grosses graines attirent les mulots : surveillez les premières semaines.

Pincer et butter au printemps

• Quand les plants atteignent 20 cm, buttez leur pied pour les stabiliser.
• À la floraison, pincez l'extrémité des tiges, au-dessus du dernier bouquet de fleurs. Les pucerons noirs s'installent d'abord sur ces pousses tendres, et la plante concentre son énergie sur les gousses.

Récoltez les fèves jeunes, quand les grains sont tendres, ou laissez-les mûrir pour des fèves sèches.

Les mois de semis et de récolte sont récapitulés sur la page quand semer la fève. La culture complète est sur la fiche de la fève, et ses cousins sont dans la famille des Fabacées. En région douce, les petits pois se sèment à la même époque.